14 aprile 2014

...segue Barolo (italian lesson #2).

ON AIR
The Rolling Stones - It's only rock 'n' roll


Seconda parte (ecco la prima) della passerella dedicata al nobile vino piemontese.
Here comes the second part (the first here).
La lista - sempre molto personale - continua.
Go!

Si continua con una cantina sociale.
Tre Secoli dimostra come sia possibile mantenere alti standard qualitativi gestendo superfici più estese e un numero di produttori considerevole.
I 450 soci coltivano circa 1300 ettari di vigneti, offrendo una gamma più che ampia di bottiglie che vanno dai vini spumanti ai passiti.
Sangallo Sauvignon Blanc 2011: bianco bello caldo e profumato di caldo (pesca, qualche sentore tropicale spezie dolci -vaniglia-) e piacevole morbidezza da far invidia a un rosso. Si trova a meno di 5€. Correte...
Meet this less-than-5€ bottle, dive into its smoothness and let it warmly hug you, while surrounded by a sweet peach&tropical flavour. This simply cannot be a cheap wine.
Albarossa: l'omonimo vitigno da cui nasce questo rosso è stato creato nel 1938 dall'incrocio di Nebbiolo e Barbaresco [per la scienza: chatus (Nebbiolo di Dronero) x Barbera]. Surprisingly (to me) this grape variety was created back in 1938 by crossing Nebbiolo and Barbera.
Sorpresona, sia a livello agronomico che gustativo. Riempie la bocca e ci rimane a lungo, intrattenendo con dolcezza succosa ma non banale, speziatura accattivante e poi dei tannini che accompagnano il piacevole abbeveramento con sapiente gentilezza verso il secondo sorso. E poi il terzo ecc...
Full bodied, entertaining juicy wine. Tannins are lovely, let the glass talk you into another sip. Then another one...



www.tresecoli.com




Il Barbaresco Riserva Bricco di Neive 1998 prodotto ed imbottigliato dall'azienda Dante Rivetti è affascinante. L'invecchiamento (in botti grandi di rovere) ha dato (e continuerà a dare) i suoi frutti. Frutti, soprattutto neri (more, frutti di bosco) che si sentono già tutti appena il vino è nel bicchiere. Anche viole e fiori secchi contribuiscono alla complessità che però fa da contorno ad un vestito fresco che ancora sa di gioventù...
Fascinating. Ripe blackberries and other small fruits spring out of the glass as the wine is poured. together with some dry flowers too. Just as rich and elegant as its vintage would suggest, yet unsuspectedly fresh.


www.danterivetti.com



Ca' Brusà si trova a Monforte d'Alba, è anche un agriturismo, e propone due etichette:
Barolo Vigna D'Vai 2007: menta glaciale (Mentha Rotundifolia se volete). Nella ricchezza sensoriale di questo vino, la fetta più singolare è donata sicuramente dal ricordo di questa pianta aromatica. Più che un ricordo è una vera e propria presenza ferma ed evidente che rende questo vino quasi esotico.
You attention will be right away captured by that apple mint flavour you might not expect in a Barolo. Everything else in here is just fine too anyway...
Barolo Vigna D'Vai 2004: l'affinamento inizia a dare risultati. Profumi e sapori leggermente affievoliti, ma per chi sa ascoltare sono lì. Quello che però piace di più è una morbidezza rara, che diventa sofficità. La sensazione (direi più illusione) tattile è quasi di panna liquida. Da provare da solo.
Good aging has payed off. But once again, amongst the undeniable good qualities this bottle has to offer, what one is immediately struck by is one thing: the cream-like smoothness that soothes your tongue and palate. Try it alone. But if you're american you probably will anyway...


www.cabrusa.com



La famiglia Mascarello è quasi un'istituzione nei territori del Barolo.
E la loro fama non è immeritata.
Dopo un Dolcetto d'Alba "Bricco" 2012 che, pur essendo un vino secco, è effettivamente di una "dolcezza" gustosa che intenerisce, e un Barbera d'Alba Codana 2009, molto fruttoso e suadente pure lui, forte di una liscia setosità che difficilmente incontrerà pareri sfavorevoli, si arriva al piatto forte. These two sweeties are truly delicious. Silky tannins wrapped in a beautiful red cherry dress.
Barolo Monprivato 2009 porta con se il mare. Milioni di anni fa il Piemonte era un oceano, e questo grande vino sembra ricordarsene. Profumo di crostacei e mineralità marina salgono dal calice e si ritrovano in bocca, ad accompagnare il resto del nobile fardello sensoriale caricato sulle spalle di questo robusto giovanotto. Unusual seafood and marine minerality hints found in this noble red are more than a clue. The wine seems to remember that millions of years ago most of Piedmont was under the ocean.


www.mascarello1881.com



L'azienda Massolino, 22 ettari che giacciono tutti tra le colline di Serralunga d'Alba. I suoi 4 Barolo cru (vini da uve che provengono da una singola vigna) meritano tutti una menzione.
Dal Parafada 2009, il più morbido e docile, gentilezza di frutti rossi, al
più speziato Margheria 2009 con tannini più in evidenza, al Parussi 2009, il più tannico e maschio, forte di eleganti spezie che sa amalgamarsi al suo carattere possente. These 3 Barolo cru are something to try. Each one has its own features. From the first and smoothest, fruity one, tannins texture grows and increases its presence, along with sweet spices and elegant flowers.
Vigna Rionda riserva 2007 è molto complesso. I tannini, setosi come non mai ma molto presenti, fanno da contorno, sostegno ed arredo ad una struttura davvero imponente. In commercio dopo 6 anni (i primi 3-5 in botti di rovere, poi bottiglia). The richest and most powerful of the family. Amazing silky tannins, huge complexity, imponent structure. Goes on the market after 6 years. 

www.massolino.it




Fine del piccolo viaggio nelle Langhe, ma sempre pronti ripartire al più presto possibile!
End of the line, but keep ready for the next wine trip!




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27 marzo 2014

Barolo (italian lesson #1).

The king of wines. Need I say more?

Lo chiamano "il re dei vini, il vino dei re". Questo signore dal sangue blu non ha bisogno di presentazioni, né dalle nostre parti né tanto meno all'estero, quindi non farò il wikipedia della situazione (magari un altro giorno...) e si passa subito all'azione. The name needs no introduction, let's get straight to the point.

L'evento è identico a Sangiovese purosangue, solo che questa volta si tratta (quasi solo) di Nebbiolo (così si chiama l'uva per fare il Barolo...).

Anche stavolta tanti bravi vinaroli, tante bottiglie e scelte difficili (in questo senso si fa presto ad imparare che assaggiare sputando ha il suo perché...). A wine tasting event. Hard choises, many labels, producers and wine lovers (some of them were drunk...)

Here's my list:

Barolo Cerretta 2008 proposto da Ettore Germano è di carattere, pieno di personalità ma soprattutto, riesce a nascondere il suo cuore alcolico al fortunato bevitore, che non potrà fare meno di (lasciarsi) cadere con tutte le scarpe nella trappola di questo giovanotto da 15 gradi! Packed with personality, but it gently hides it's alcohol soul. You just won't believe you're dealing with a 15% ABV wine.


www.germanoettore.com


Il Nebbiolo vinificato dall'azienda Palladino di Serralunga d'Alba proviene in parte dai propri vigneti, in parte viene acquistato da altri viticoltori.
Barolo del comune di Serralunga d'Alba, giovane e divertente come pochi altri, dai profumi violacei di qualità sopraffina. Young and fun lover, smells like violet flowers of a superb quality. Non barrique, ma tradizionali botti grandi in rovere di Slavonia. Big casks, not barriques.
Barolo Ornato: non si ride, lui è più serioso e composto, un tipo distinto ed elegante. Per un anno se ne sta in barrique. No laughing here, this elegant gentlemen is serious (and stays a whole year in small barriques). Frutti scuri e profumi balsamici ne delineano il profilo (insieme a tanta altra roba). Secondo il sommelier dietro il banco d'assaggio ha un margine di miglioramento largo, ma tanto largo. Non me la sento di dargli torto... Dark fruits and a touch of balsamic air in the glass.



www.palladinovini.com


























Barolo La Serra 1997 di Marcarini non è più un bambino, ha iniziato  ad aprirsi, a vestirsi bene di scuro, fiori e spezie. Con il tempo (in botti di legno da 20/40 ettolitri) si è arrotondato, smussato e ingentilito. Not child anymore, it started to get dressed like a grown-up. it's dark, with flowers and spices all around. I tannini sono molto composti e bevendolo scivola giù, ma di brutto. Peccato non si trovi troppo facilmente... Gentle tannins. And watch out, it goes down like beer...


www.marcarini.it



Bosco Agostino, 4 ettari (che da queste parti non sono così pochi, ecco perché il vino è buono...) nel comune di La Morra (Cuneo) coltivati a Nebbiolo, Barbera e Dolcetto.
Barbera d'Alba "Volupta", il nome la dice lunga. Voluttuoso assai, pieno di frutta rossa e potente squisitezza che riempie naso e bocca al punto che quasi dispiace lasciarlo andare giù. Voluptuous, yes it is. It fills your nose and mouth with powerfull sweetness and red fruits. You'll be sorry to have to let it go...



www.barolobosco.com



La tenuta Prunotto (in collaborazione con la famiglia Antinori, proprietaria dei vigneti) in quel di Alba, partorisce un'arcobaleno di bottiglie, dal vino bianco alla grappa.
Bussia Barolo 2008: se qualcuno non ha mai mangiato un litchi, questo vino è l'occasione giusta per scoprire di cosa sa. Un colpo di naso, un bel sorso, ed eccolo li. Liscio e scivoloso, una freschezza vegetale quasi da toccare (fette di cetriolo sugli occhi dopo una giornata davanti al pc...). Ever tasted a litchi? This bottle is perhaps one of the most expensive ways to find out what they taste like, but it's definitely worth a try.


www.prunotto.it


Ceretto (con la "complicità" della famiglia Antinori) ha costruito una realtà davvero importante, fatta di cantine e vigneti disseminati tra i territori nei dintorni di Alba e Barbaresco. E sul banco c'è una verticale niente male...

Barolo Brunate, cinque vendemmie (2005-2010) fanno una batteria impegnativa, avrebbe sicuramente meritato più tempo e spazio. Five vintages in a row, this should have taken a bit longer than it did...
L'annata meno giovane offre subito un caloroso abbraccio di cerase sotto spirito, che invece fanno appena capolino nella bottiglia successiva (2006), di cui risulta la più naturale evoluzione. The 2005 gives you a warm alcohol soaked cherries hug, way more than the 2006, of which it's the most natural evolution.
Si passa al 2008, decisamente all'altezza ma non troppo esaltante, corpo e tannino al posto giusto nel momento giusto. Con il 2009 c'è un piccolo salto di qualità. Ottimo davvero, gran vino, tanta frutta giovane e giovanile ma con un carattere da adulto. After a quite good, but not outstanding 2008, quality raises with 2009 vintage. Great wine, fresh and youthful fruit, but with a grown-up attitude.
Con l'ultima boccia, vendemmia 2010 invece il salto di qualità è deciso. Se non la migliore, sicuramente tra le migliori etichette della giornata. Barolo neonato, ma già pieno di tutto, anima e corpo. Le cerase non sono ancora sotto spirito, ma belle mature e succose insieme a altra frutta rossa (susine principalmente). Dolcemente balsamico, pepe e altre spezie qua e la, pure un po' di rassicurante caffè e tabacco. Accattatevill'...
Last one, 2010, was amongst the best (not to say the best) labels of the day. A new born Barolo, yet full of everything, heart and soul. Cherries are not soaked yet, but ripe and juicy, together with more fruit (mainly prunes). Deliciously balsamic, there's pepper and spices all over the place and a bit of smooth coffè & tobacco. Just drink it.

And stay tuned...


http://www.ceretto.it








to be continued...

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