La Caprese (il mio comfort food).

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Giusy Ferreri - Non ti scordar mai di me

838 km percorsi in meno di 48 ore. 

La stanchezza è tanta ma la gioia di vedere due amici realizzare il loro sogno d'amore, ripaga ogni fatica.

Per quanto se ne dica il fatidico "SI" emoziona sempre. 

Emoziona gli sposi. 

I papà.

Le mamme.

Gli amici.

I conoscenti.

I sognatori.

I fotografi.

I testimoni. 

Ognuno ha modo suo, vive quell'emozione.

E anche noi ce la siamo vissuta, abbiamo preso tutto il buono che c'era e ce ne siamo tornati a casa.

Dopo una due giorni a guidare, il  mio comfort food è quello che ci vuole....tipicamente estivo!!!!

Buona giornata.

CAPRESE

INGREDIENTI

pomodoro cuore di bue

mozzarella di bufala

olio evo

origano 

sale

 

E per chi non fosse sazio, oggi nella cucina di Pizza, Fichi e Zighinì è servito il secondo piatto di Luglio del Menù di StagioniAMO.