Gricia (chi non sono, seconda parte).

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Dieci punti erano troppo pochi per raccontarvi chi non sono!

Buona lettura.

12. non sono capace di rinunciare alla colazione, quella comodamente seduta, a casa, anche se sono in ritardissimo.

13. non sono paziente. io e la pazienza siamo nemiche da sempre, mi dispiace perché con il tempo sto peggiorando.

14. non sono parsimoniosa. spendo e spando senza pensarci su. compro sciarpe a quantità industriali!!!!

15. non sono ordinata. una volta lo ero ma come tutte le buone mamme che si rispettino   lascio che il disordine vinca sulla mia stanchezza di riordinare.

16. non sono bugiarda. non riesco a dire neppure le bugie a fin di bene.

17. non sono sempre ottimista. mi impegno quotidianamente per esserlo. mi rendo conto di come essere ottimisti aiuti l'anima.

18. non sono orgogliosa, ahimè avrei preferito esserlo.

19. non sono magra....ma se rinasco, lo sarò!

20. non sono più puntuale.

21. continuerà...

GRICIA

INGREDIENTI

pasta lunga

pancetta tesa

vino bianco

olio evo

100 g di pecorino romano

sale q.b.

pepe

Tagliare la pancetta e metterla a rosolare con l'olio e il peperoncino a pezzi. Sfumare con il vino (circa mezzo bicchiere) e lasciare evaporare. 

Nel frattempo mettere a cuocere la pasta, appena cotta scolare e unirla alla pancetta aggiungendo il pecorino. Mantecare e servire a tavola con una spolverata di pepe.