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Ramones - Pet sematary
Ci siamo.
Quasi un anno trascorso.
Un anno da quando sei con noi.
Rileggo i post di questi giorni, quando scrivevo dell'attesa e del suo sapore.
Riguardo con piacere le foto scattate ai tanti dolci sfornati in questi periodi.
Ripenso a quello stato di non sapere che mi metteva in agitazione.
E poi TU hai deciso tutto per noi.
Oggi a quasi un anno, rivivrei tutto per la maggiore consapevolezza.
Per vivere quegli attimi di vita senza timore.
Per godere della straordinarietà e della meraviglia.
Oggi a quasi un anno, mi sento cambiata per certi aspetti, per altri la stessa.
Vedo le mie fragilità.
Ma vedo anche come insieme a TE è tutto superabile.
Oggi a quasi un anno che sono diventata MAMMA, ti ringrazio perché ci sei.
Vedere il mondo con i tuoi occhi, è un'esperienza irripetibile e unica.
Grazie Amore Mio.
FUSILLI BROCCOLI E ACCIUGHE
INGREDIENTI
broccoli siciliani
acciughe
aglio
sale
peperoncino
olio evo
fusilli
Lessare i broccoli. Nel frattempo in una padella mettere a soffriggere lentamente uno spicchio d'aglio, le acciughe tagliate a pezzetti, tutto condito con un filo d'olio e peperoncino quanto gradito. Dopo aver lessato i broccoli, versarli in padella e lasciarli su fuoco lento con coperchio per 10 minuti o comunque fino a quando non si insaporiscono. Aggiustare di sale.
Nel frattempo lessare la pasta e appena cotta versarla nella padella con i broccoli. Mantecare su fiamma vivace e aggiungere acqua di cottura se necessaria.