ON AIR
Red Hot Chili Peppers - Californication
Al via le prove generali.
Di cosa?
Da lunedì riprendo il lavoro.
E così che puffetto resterà con la nonna.
Sarà solo per una volta la settimana ma comunque sarà.
Sarà ancora un cambiamento.
Sarà di nuovo adattarsi.
Sarà vivere nuove emozioni, sensazioni.
Sarà ripercorrere ancora tutta quella strada, tutti quei kilometri anche pensando a lui.
Sarà rivedere i luoghi di sempre, quelli vissuti prima di lui.
Sarà riaccendere la radio alla stessa ora, stessa frequenza, lo stesso rock.
Sarà ritrovarmi travolta nel traffico ma con la testa a fantasticare sul futuro.
Sarà difficile?
Gestibile?
Ad ogni modo, sarà con il Suo sorriso stampato davanti ai miei occhi.
Buona giornata.
P.S. le prove generali di questi giorni per abituare puffetto a stare con la nonna senza la mamma :-(
FRITTATA DI BIETA E GUANCIALE
INGREDIENTI
3 uova
bieta
guanciale
olio evo
sale
In una padella mettere a rosolare il guanciale tagliato a fettine sottili, aggiungere le foglie di bieta precedentemente lessate e lasciare ancora su fiamma bassa. Sbattere in un mixer le uova con olio e sale, versare in padella e procedere con i tempi soliti della frittata.