Durante un quiete sabato mattina mentre i raggi timidamente illuminano la casa, sfoglio le foto salvate su desk e ritrovo uno scatto a un deliziosissimo TOAST DI STRACCHINO E SALSICCIA.
Suggerito da molti di voi, dopo quello di ricotta e salsiccia, provo la variante con stracchino ottenendo un risultato senza confronto. Lo stracchino amalgama ancora meglio della ricotta, quello che si ottiene è una vera e propria crema che gustata a toast tiepido avvolge completamente il palato.
L'abbinamento con vino bianco anche in questo caso è d'obbligo!!!
INGREDIENTI
12 fette di pane in cassetta
3 cucchiai abbondanti di stracchino
2 salsiccie fresche
olio q.b.
Mischiare insieme stracchino e salsiccie private della pelle e man mano aggiungere l'olio. Spalmare la crema ottenuta sulle fette di pane in cassetta e infornare a 150° per qualche minuto. Tenere sempre d'occhio il forno, il pane tosta velocemente!!!
O mamma miaaaaaa questo toast è da svenimento!! stracchino e salsiccia.. me li immagino pure sulla pizza!!!! baciotti cara
RispondiEliminaOttimo suggerimento, grazie cla'!!!
EliminaE magari li trovassi oggi a pranzo! Slurp ^_^ Un bacione, buona settimana
RispondiEliminatks fede ;-)
EliminaLo stracchino ha quel sapore intenso che si abbina un po' a tutto, io lo uso molto!
RispondiEliminaApprofitto x invitarti alla mia nuova sfida mensile dedicata ai dolci:
http://morenaincucina.blogspot.it/2012/04/una-nuova-iniziativa-sfida-mensile-un.html
A presto!
D'accordo con te sullo stracchino, grazie per l' invito....passero!!!!
EliminaChe bella idea....certo io lo mangerei senza salsiccia o al massimo con quella di soia!!
RispondiEliminaUn abbraccio forte forte amica mia è da un pò che non ci sentiamo; per fortuna che hai creato questo meraviglioso blog che mi fa compagnia. Certo la tua presenza è meglio.
Un abbraccio
Non ti assicuro lo stesso sapore, mi farai sapere!!!! Grazie white come sempre, sei dolcissima!!!
EliminaStracchino e salsiccia??? Che buono Fede, deve essere proprio una delizia!! Ottima idea!!! Lo stracchino lo mangio spesso e devo proprio provarlo in questa accoppiata vincente!! Un bacione
RispondiEliminaProvalo Vale, resterai rapita dal sapore delizioso della crema...un Kiss grande e grazie ;-)
Elimina