Il sole mette di buone umore.
E allora prendo tutta la sua energia.
Respiro l'aria fresca di una splendida mattinata di novembre.
Mi fermo a sentire il calore passare sulla pelle.
Una colazione più dolce che mai.
Il tepore del latte bevuto lentamente.
La tavola profumata e colorata.
L'energia aumenta.
Colgo l'attimo.
Pronta per uscire.
Passeggiata a pieni polmoni.
Riattivo la circolazione.
Qualche minuto a fissare un punto lontano dell'orizzonte.
Destinazione Serenità.
Buona giornata.
MUFFINS AL CAFFE' CON CIOCCOLATO AL LATTE E NOCCIOLE
INGREDIENTI
75 g di burro a temperatura ambiente
125 g di zucchero
2 uova a temperatura ambiente
250 g di farina 00
1 bustina di lievito
250 g di yogurt al caffè
cioccolato al latte con nocciole a pezzi grossolani
1 pizzico di sale
In una ciotola mescolare insieme il burro a pezzi con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungere le uova e con l'ausilio di una frusta elettrica a bassa velocità, mescolare insieme. Aggiungere la farina e il lievito non setacciati e il pizzico di sale, unire lo yogurt e mescolare con una spatola. Per ultimo, unire le scaglie di cioccolato tritate grossolanamente.
Infornare a 180° per 20 minuti.
SENZA SETACCIARE LA FARINA E IL LIEVITO E AGGIUNGENDO IL SALE, LA CONSISTENZA SARA' MENO SOFFICE.
Quant'è bella la destinazione di cui parli, eh? :) Mi piace tanto leggerti e mi piacciono questi muffins :) Ne prendo uno... ;) Un abbraccio grande, buona giornata! :)
RispondiEliminaGrazie Vale!!!!
EliminaPrendi tutti i muffins che vuoi ;-)
Un abbraccio a te
come fai??!! a emozionarmi ogni volta così!?!!!
RispondiEliminadestinazione serenità mi piace tantissimo! :)
una delle mie "destinazione serenità" sei TU!
ti adoro amica bella!!!
che bello far colazione con muffins cioccolatosi :D
Amica bela ma quanto ti adoro???
Elimina...e mentre percorro la mia destinazione serenità fra i miei pensieri ci sei anche tu!!!
LOVE
love love love
Eliminati ho risp al commento sulla crostata brisée ;-)
Eliminalove
anche io ;D
EliminaTroppo slurposi!
RispondiEliminatks ;-)
EliminaDestinazione Felicità...mi piace molto! e piacciono molto questi muffins! buoniiiiii
RispondiEliminaBuona giornata e buona passeggiata
Grazie Romina.
EliminaAuguro anche a te una splendida giornata ;-)
i muffins delle meraviglie....che spettacolo!
RispondiEliminabacioni
Grazie ;-)
EliminaDestinazione.. serenità! che bella frase.. che bel pensiero!! Oggi si.. fa piuttosto freschetto.. stamattina mi son gelata alla stazione.. dovrò iniziare a vestirmi più pesante!!! Eccoli qui i tuoi docletti epr la colazione.. arrivo a pranzo.. quindi ne rubo uno per il caffè che berrò tra poco!!! Un abbraccio cara.. ed una carezzina sulla pancia.. se posso (che ne so alcune donne incinte son stragelose della pancia!).. :-) buona giornata
RispondiEliminaClà già non è più freddo!!!!
EliminaAllora ti aspetto per il caffè, appena arrivi ti riempio di muffins e baci ;-) e tu di carezze sulla "panza"!!!
Kiss
Federica..mi scaldo anch'io con i raggi del sole..con un bel caffè e con uno (anzi due?) dei tuoi splendidi muffin (già copiata ricetta ;-))
RispondiEliminaUn bacione...e carezzina sul pancione! ;-)
Roberta
Buongiorno Rob, anche oggi splendida giornata....che goduria!!!
EliminaSe poi a tavola insieme al latte c'è ad aspettarci qualche dolce, la giornata è ancora più bella.
Kiss
che meraviglia! da noi la mattina la colazione è proprio uguale alla tua!!!!
RispondiEliminabuahhh buahhhh!!! proprio uguale!!!! diciamo che da noi è una caciarata per rendere l'idea! ma i tuoi muffin ci starebbero proprio bene.....
baci a tutti e tre...
Una mattina sarebbe bello colazionare con voi, di sicuro non ci si annoia!!!!
EliminaMa chi è il più goloso????? ;-)
Un bacio a tutti voi.
Questi muffins fanno coppia con la torta frappuccina. Nn l'ho ancora fatta ma ho la ricetta stampata sul banco della cucina.... Ora xò nn so cosa provare x prima :):):):):)
RispondiEliminaWow, te la sei segnata!!!! La torta frappuccina vale la pena provarla almeno una volta.una fetta e stai a posto tutta la mattinata.
EliminaAspetto allora tue notizie.
Un kiss
L'ho fatta venerdi!un successone, maaamma buonissima. L'ho messq su fb (purtoppo la foto nn è un gran che) e ho messo il link alka tua pagina. Era doveroso!!
EliminaOra devo provare i muffins :):):):)
Dai che figata, l'hai fatta!!!!
EliminaMa quanto è buona??? Io ne vado orgogliosissima anche se deve ancora essere perfezionata...si accettano suggerimenti!!!
p.s. Ce ne ho anche un'altra che secondo me ti potrebbe gustare mucho ma ormai dopo il parto ;-)
un kiss
ciao Federica le tue parole sono molto poetiche; i muffin una delizia, morbidissimi!
RispondiEliminabuon fine settimana :)
Grazie Stefania!!!
EliminaCiao Federica, capito per caso nel tuo blog e mi trovo d' avanti questi fantastici muffin tutti da provare, mi aggiungo subito ai tuoi lettori fissi, passa se ti va per un caffè, buona domenica Angela
RispondiEliminaAngela, è un piacere ricambiare la visita!!!
EliminaUn kiss e buona giornata.