Cous Cous con Piselli e Salsiccia (e la LESSON 3: il Travaglio).

Lesson 3: il Travaglio. 

Solo la parola mette paura. 

Arriviamo a destinazione percorrendo le strade di una Roma fredda.

Scorro subito gli occhi delle altre future mamme. 

Sguardi persi nel vuoto per le future mamma con la pancia più grande.

La pancia più grande che sta lì a ricordarti: ci siamo quasi!!!

Tutte insieme ascoltiamo. 

Ci rilassiamo. 

Ci confortiamo. 

Le parole di una bravissima ostetrica a chiarire qualche dubbio o quasi. 

Impariamo che non è necessario catapultarsi in ospedale alle prime contrazioni regolari. 

Impariamo che le contrazioni per essere regolari devono avere la durata di un minuto. 

Impariamo che a contrazioni regolari non corrisponde la famosa rottura delle acque o viceversa. 

E che quasi mai non è necessario mettersi in macchina come dei matti, magari pure il fazzoletto bianco fuori dal finestrino, per raggiungere l'ospedale. 

Certo la scena in macchina con il fazzoletto bianco fuori dal finestrino fa molto Hollywood!!! ;-)

E fra una risata e un esercizio di respirazione, ognuna di noi inizia, per quello che è possibile, ad immaginare il proprio travaglio. 

Colui o colei che ci sarà accanto. 

Quale musica accompagnerà il momento. 

La posizione preferita per diminuire il dolore. 

Poche settimane e questo momento sarà vissuto. 

L'imprevedibilità è quello che più mi spaventa. 

Per il resto mi affido alla natura, al mio istinto. 

Raccolgo la musica che più mi piace, quella legata ai momenti più emozionanti della mia vita, quella musica che a risentirla riempie la testa di ricordi e mi trasmette grinta ed energia. 

E poi la cucina, un'altra passione. 

Dedicarmi in questi ultimi giorni per rilassarmi.

Per trasmettere al mio piccolo profumi e sapori. 

Per fargli sentire che la mamma sta bene quando mangia qualcosa di buono, genuino e preparato con amore. 

COUS COUS CON PISELLI E SALSICCIA

INGREDIENTI

cous cous precotto

piselli 

salsiccia

cipolla 

curry

olio evo

In un pentolino mettere a cuocere i piselli con un filo d'olio e la cipolla tagliata a pezzi. Aggiungere il curry (consiglio un'abbondante quantità) verso fine cottura. 

Nel frattempo cuocere la salsiccia e tagliarla a pezzetti. 

Cuocere il cous cous. Versarlo in una terrina e aggiungere piselli e salsiccia e mescolare insieme. Aggiungere un filo d'olio se necessario e servire tiepido.